Villa Angarano, ncontro tra bellezza e gusto

In attesa dell’evento “Degustando” (una rassegna di degustazioni nelle Dimore Amiche del Veneto in collaborazione con importanti cantine che si terrà a ridosso del Vinitaly), sabato19 novembre la Dimora Amica Villa Angarano di Bassano del Grappa, in provincia di Vicenza, offrirà l’occasione di visitare la villa palladiana circondata da vigneti e oliveti, accolti dalla stessa famiglia Bianchi Michiel.

Gli ospiti, partendo alle 11 dalle Barchesse del Palladio, saranno guidati nella corte agricola, nel parco ottocentesco con le serre, fino al brolo e ai vigneti. La visita proseguirà nella Cappella gentilizia di Santa Maria Maddalena, con l’apertura straordinaria del Salone interno della residenza privata. Alle ore 12, si terrà la degustazione dei vini dell’Azienda di famiglia “Le Vie Angarano” nelle storiche e suggestive scuderie, accompagnata da una sapiente selezione di formaggi di alpeggio di Malga Monte Asolone, prodotti tipici del territorio. Non mancherà l’abbinamento di crostini col nuovo Olio Extra Vergine di Oliva prodotto dagli olivi di Villa Angarano sulle colline di Sant’Eusebio.

I vini protagonisti della degustazione saranno:

Jassara: uno spumante rosa metodo Charmat con una persistenza sui lieviti che lo rende speciale. Nome preso dal dialetto, significa “ghiacciaia”, e scelto in ricordo dell’antica ghiacciaia scavata nel brolo di Villa Angarano, per altro ancora esistente. Va bevuto “jassado”, freddo, per esaltare le bollicine.

Brenta 2021: autentica espressione dell’uva autoctona Vespaiola di sorprendente freschezza che accompagna aromi di agrumi, ma soprattutto di grande capacità di invecchiamento. Il vino prende il nome dalla Brenta, il fiume che attraversa Bassano e la cui sponda destra delimita il vigneto.... leggi il resto dell'articolo»