Thermocene

Inaugura il 4 marzo 2025 nelle Antiche Ghiacciaie di Porta Palazzo, rinate grazie al Mercato Centrale Torino come luogo di incontro e di cultura, THERMOCENE, una mostra di Giorgio Ferrero, Rodolfo Mongitore (Mybosswas) & EX.

Un viaggio che intreccia musica, architettura, cinema e arte declinando il messaggio attraverso supporti differenti, per proporre una nuova coscienza collettiva riguardo alla nostra relazione con la natura. Una riflessione artistico-culturale che parte da una premessa: L'impatto zero non esiste.

La prima tappa di questo viaggio si terrà appunto a Torino, e si concretizzerà con una mostra che rimarrà visitabile al pubblico negli spazi più suggestivi di Mercato Centrale Torino. Nella sua forma espositiva, a cura di ARTECO, saranno infatti le Antiche Ghiacciaie del Mercato Centrale di Torino ad ospitare l'installazione della mostra Thermocene, che si presenterà come un'esperienza multimediale e immersiva, combinando elementi audio e visivi.

Il percorso della mostra si configura come una narrazione articolata in due aree distinte: la prima dedicata a una composizione sonora che riflette le esperienze acustiche raccolte in alta quota dai compositori Giorgio Ferrero e Rodolfo Mongitore, mentre nella seconda sala una proiezione video a doppio canale ripercorrerà l'esperienza vissuta dai due sound artist in alta quota. L'acustica naturale delle ghiacciaie amplificherà la dimensione sonora dell'opera, in un dialogo tra arte e architettura del sito. Così facendo, le ghiacciaie diventeranno un luogo di riflessione sull'impatto umano sull'ambiente, attraverso un percorso che invita i visitatori a confrontarsi con la saturazione acustica causata dall'uomo, anche in luoghi remoti come le Alpi.
La mostra, visitabile gratuitamente, sarà ospitata nelle Antiche Ghiacciaie di Mercato Centrale Torino fino al 23 marzo.

Il Mercato Centrale Torino
Il Mercato Centrale è stato ideato e fondato nel 2014 a Firenze da Umberto Montano, imprenditore appassionato e creativo con oltre quarant'anni di esperienza nel vasto panorama della ristorazione fiorentina di alta qualità, con l'obiettivo di contrastare la lenta scomparsa dal centro città dei negozi di alimentari tradizionali e di tutte le buone pratiche del loro mestiere. Per dare vita al suo progetto, Montano ha trovato una visione condivisa e si è associato al gruppo Human Company della famiglia Cardini-Vannucchi, punto di riferimento in Italia nel turismo all'aria aperta. La sinergia nata dal loro incontro ha permesso di decodificare un nuovo linguaggio nel mondo del cibo, che fa della semplicità la sua forza. Questa idea prende vita in un formato innovativo, che porta in primo piano gli "artigiani del gusto" e il loro saper fare in un'ideale piazza della bontà, luogo di incontro e spazio per la scoperta, in dialogo costante con il tessuto urbano. Il Mercato Centrale conta oggi cinque location: a Firenze, Roma, Torino, Milano e Melbourne, confermandosi un format in continua evoluzione.

Le Antiche Ghiacciaie
Ritrovate durante i lavori per la riqualificazione dell'area (dove si svolge uno dei mercati più grandi d'Europa), Le Antiche Ghiacciaie, due grandi spazi ipogei posti sotto la struttura del Mercato Centrale Torino, sono segnalate già nel Settecento come luogo di conservazione delle derrate alimentari, grazie a blocchi di ghiaccio provenienti dalla Val di Susa che venivano stipati al loro interno coperti da juta. Un luogo suggestivo, dall'atmosfera unica e carico di significati, che racconta il profondo legame di Mercato Centrale Torino con la città e con la sua storia, oltre che con la cultura del cibo.